Este tramo del litoral gallego, hecho de marea, piedra, bosques y marisco, confluencia de agua dulce y salada, nos muestra algunos de los parajes y localidades más bellos de Galicia, de Vigo a Santiago de Compostela.
Las Rías Baixas es uno de los territorios más singulares, fértiles y humanizados de Galicia. Protegido de las tempestades por las Islas Atlánticas, pronto se convirtió en un territorio feraz y rico en recursos pesqueros