El restaurante La Olma de Pedraza justifica el importe porque “todo lo que se sirve hay que cobrarlo”
Agua de grifo a precio de oro. Con asterisco. El restaurante La Olma de Pedraza (Segovia, 350 habitantes) regala el contenido de los vasos de agua, como marca la legislación, pero cobra 4,5 euros por servírsela a la clientela de una de las localidades más turísticas de la provincia. Esta argucia les ha supuesto una denuncia de la asociación de consumidores Facua mientras que el dueño del establecimiento, Sergio Blázquez, justifica esta política de precios porque “todo lo que se sirve hay que cobrarlo”. “El agua es gratis”, insiste el gerente. Lo que no lo es el trabajo detrás de llevarla del grifo a la mesa, tarifado en ese precio. Si un vaso tiene 200 mililitros, el litro sale a 22,5 euros. Como una botella de buen vino.
Hacia el final de la carta del establecimiento puede leerse lo siguiente: "Servicio de agua del grifo (por persona), el agua se lo regalamos", y el coste de 4,5 euros.
"Eso lleva mucho trabajo, ¿y yo por qué tengo que regalar ese trabajo?", ha justificado el propietario en declaraciones a la Agencia Atlas.
En este sentido, Turismo le ha abierto una reclamación porque la ley es clara en esta cuestión: bares y restaurantes tienen la obligación de ofrecer de manera gratuita agua en sus establecimientos.
Ya hay que ser rata, menudo cañazo deben de meter con el resto de la comida.